Frigideira Tramontina Grano 62155260 em Aço Inox com Corpo Triplo e Cabo 26 cm 2,2 Litros Prata

"Gente que frigideira perfeita, dos sonhos!. A comida feita no inox tem um sabor muito melhor do que a feita no teflon. A crostinha que cria fica impecável numa deglaçagem. Precisa saber usar, como qualquer panela de inox. Deixar esquentar bem, no ponto que você joga um pouco de água e ela fica correndo na panela feito bolinha de gude (se a água borbulhar e evaporar de primeira, não está quente o suficiente). Em seguida coloque o óleo ou azeite (sim, inox precisa de pelo menos um pouco de gordura), assim que soltar a primeira fumacinha bem discreta já coloca a proteína. Na duvida, tem uma infinidade de videos no youtube ensinando a usar inox. Não tem erro!."

"Perfeita!! frigideira para a vida toda, material, peso, tamanho excelente, achei que seria melhor a de 30cm mas essa de 26cm é um tamanho ideal! vale muito a pena pagar um pouco mais nessa linha grano ou na solar da tramontina e ter panelas com bons materiais e duráveis!."

"Frigideira excelente, inox de alta qualidade. O cabo não esquenta. Para não grudar nada, aqueça a frigideira em fogo médio, e jogue um pouquinho de água dentro dela, se a água borbulhar e evaporar na hora, ainda não está no ponto, deixe esquentar mais um pouco. Jogue novamente mais um pouco de água e se a água formar pequenas bolinhas que ficam dançando na frigideira, está no ponto certo, aí você joga a sua gordura preferida (azeite, manteiga ou óleo) diminua o fogo e depois coloque o alimento e cozinhe sempre em fogo baixo. Omelete e ovo frito não grudam nada, acreditem."

"Os produto é sensacional. Sabendo usar, não gruda nada. O tamanho 26, prepara tranquilamente 2 pedaços de carne, ou uma porção generosa de massa, aproveitando para fazer o molho nela mesma. Enfim, achei mais versátil que a de 30, pois cabe tb na lava-louças. Satisfeito."

"Tenha muito cuidado para não deixá-la cair no chão. Porque ela pode quebrar o piso. É uma verdadeira martelada, tenho uma e pesam quase o mesmo. Absolutamente nada a criticar, os materiais são de primeira qualidade. Tamanho ideal para refogados, tortilhas, frituras, molhos, etc. O sabor dos alimentos é diferente e eles se conservam por mais tempo, até a textura muda devido à excelente e uniforme transferência de calor. A alça é completamente sólida e está muito bem fixada com dois rebites robustos, parece que não vai quebrar nem mesmo se bater na parede. Muito recomendado se você nunca teve esse tipo de utensílio, obviamente é preciso saber como curá-lo: primeiro lave com uma esponja macia e detergente, seque, coloque no fogo médio até aquecer bem, adicione óleo de girassol e espalhe até sair fumaça do óleo, depois espalhe bem por toda a superfície, retire do fogo, remova o excesso de óleo e seque com um guardanapo. Lave somente quando estiver muito sujo ou se quiser manter o sabor de uma comida diferente, ou se desejar mantê-lo 100% limpo. Caso contrário, basta passar um papel toalha que fica como novo se você o curou bem. Se lavar bem com detergente, é preciso repetir o processo de cura. E se aparecerem manchas, também se resolvem facilmente com limão e bicarbonato ou vinagre de maçã. Pode parecer trabalhoso no começo, mas vale muito a pena, parece que vai durar para sempre se você cuidar bem dela."